Willkommen bei Deinem Spezialisten für handwerklich gebrautes Bier aus kleinen Brauereien!
Entdecke bei uns eine vielfältige Auswahl an einzigartigen Biersorten,
die mit Leidenschaft und Tradition hergestellt werden. Tauche ein in die
Welt des CraftBiers und lasse Dich von unseren exklusiven Kreationen
begeistern. Prost auf Qualität und Vielfalt – wir freuen uns darauf,
Dich bei uns begrüßen zu dürfen!
UNTERGÄRIG
Unter einem untergärigen Bier versteht man ein Bier, das mit untergäriger Hefe gebraut wird und bei niedrigerenTemperaturen fermentiert. Dieser Prozess führt zu einem klaren und milden Geschmack.
(z. B. Märzen, Lager, Pils…)
OBERGÄRIG
Obergäriges Bier ist eine Biersorte, bei der die Hefe während des Gärungsprozesses an die Oberfläche steigt. Dadurch entstehen fruchtige Aromen und eine leichtere Textur im Vergleich zu untergärigem Bier. Es ist eine beliebte Wahl für Craft-Brauereien.(z. B. Pale Ale, India Pale Ale, Stout…)
SPONTAN VERGOREN
Spontan vergorenes Bier wird durch eine natürliche Gärung verursacht, bei der wilde Hefen und Bakterien aus der Umgebung in den Brauprozess gelangen. Dies führt zu einem einzigartigen und komplexen Geschmack (meist sauer).
(z. B. Gose, Guete, Frucht Lambic…)
Unsere Bierverkostungen!
Das klingt nach einer tollen Veranstaltung.
Ob eine kleine Bierverkostung um € 29 pro Person (5 verschiedenen Bierstile), oder eine Bierverkostung mit Speisenbegleitung um € 89 pro Person (10 verschiedene Bierstile und 5 Speisen), wir bieten immer eine gute Auswahl für Bierliebhaber an. Wenn du noch weitere Fragen hast, stehen wir dir gerne zur Verfügung. Prost!
GESCHENKE
Für jeden Anlass!
Ob Bierbrauset oder…
Bei uns finden Sie für jeden Anlass das Richtige, wenn es um’s Bier geht.
